Өглөөний хоол бол бүтэн өдрийн эрч хүчийг өгдөг гэдэгт эргэлзэх зүйлгүй. Мөн зөв зохистой хооллолт бол эрүүл амьдралын салшгүй нэг хэсэг юм. Гэвч өглөө болгон нэгэн хэвийн хүнсээр хооллох нь уйтгартай байж болно.
Японы хоолны дизайнер Эйко Мори өглөөний цайгаа хэрхэн илүү хөгжилтэй болгох талаар гайхалтай санааг олжээ. Тэрээр жирийн өглөөний хоолыг урлагийн бүтээл болгож хувиргадаг. Эйкогийн бүтээлч сэтгэлгээнд хязгаар гэж байхгүй бөгөөд тэр өглөөний хоол дээрээ суши, интоор, зайрмаг зурж сонирхолтой болгодог байна.
Гэхдээ энэ бүхэнд нэг сул тал бий. Учир нь түүний бүтээсэн өглөөний цай маш гоё учраас хэнд ч тэдгээрийг идэхээс хайран санагддаг ажээ.
Түүний бусад бүтээлийг ЭНД дарж сонирхоорой.
